Что происходит, откуда он берется? Как же фигура? Может это болезнь? Что же делать? В общем, вопросов возникает масса. Особенно в зимнее время люди страдают аппетита и набирают килограммы.

Желание поесть может быть как психологического, так и физиологического характера. Физиологическое желание кушать возникает при падении уровня глюкозы в крови, психологическое же, просыпается, когда нас захлестывают определенные эмоции и ощущения, чаще всего отрицательные.

Каков механизм физиологического аппетита? Итак утром мы позавтракали, но постепенно уровень глюкозы в крови начинает снижаться и через часа четыре мы снова чувствуем себя голодными. Из-за нехватки глюкозы хеморецепторы в области гипоталамуса возбуждаются, сигнализируют о голоде коре головного мозга. У человека активируется доминанта пищевого поведения, и он ищет чего бы поесть. Когда из пищи глюкоза попадает в кровь, организм успокаивается и аппетит проходит. Если не покушать в этот момент, то организм начинает использовать внутренние ресурсы, это глюкоза из мышц и печени, чувство голода притупляется. Если через какое-то время опять не покушать, глюкоза израсходована, голод опять нарастает, и если в этот момент не насытиться, организм запустит механизм глюконеогенеза, начинает синтезировать глюкозу из жировой ткани. Аппетит снова снизится. Этот механизм объясняет отсутствие голода у тех, кто занимается лечебным голоданием.

Что же происходит при психологическом аппетите? Психологический аппетит никак не связан с глюкозой и реальными потребностями организма. Возникает он как ответная реакция на ситуацию и образы. Например, аппетитно оформленное блюдо, приятный запах еды, ассоциации сладкого как поощрения.

Но все не так просто, еда – биологическая потребность, при удовлетворении, которой мы получаем удовольствие, происходит выброс эндорфинов. Это уже сформировалось эволюционно. Но существует действительно патологический аппетит, иначе полифагия – заедание стресса. На фоне постоянного напряжения эндорфинов не хватает, происходит их истощение, и самый простой способ восполнения – это еда. Происходит элементарная химическая зависимость от питания

Ночное обжорство может быть вызвано не только стрессом, это может быть результатом повышенного выброса инсулина в кровь. Происходит резкое снижение глюкозы, аппетит молниеносно повышается.

Опасен ли патологический аппетит? Да! Как для физиологии, так и для психики. Чаще всего появляется лишний вес, ожирение, а это бьёт по суставам, сердцу,

сосудам, по половой сфере. Психологически люди очень страдают, мало того они ощущают явную зависимость от пищи, но и одновременно постоянное чувство вины и недовольство собой. Не правда, что толстяки добрые и счастливые. Чаще всего это инертные люди, у которых могут замедлиться даже мыслительные процессы.

Как же справиться с аппетитом?

Мы сейчас не станем обсуждать медикаментозные препараты для снижения аппетита и всяческие методики, хотя первое что необходимо сделать, это обратиться к специалисту. А уж он назначит все необходимое - от антидепрессантов, психотерапии, акупунктуры до таблеток.

Есть люди, которые только лишь с помощью силы воли могут побороть аппетит, а мы порекомендуем элементарные правила, придерживаясь которых можно достичь приятых результатов – избавиться от аппетита и похудеть.