В такой науке как медицина, главным является искусство.
Эффект плато. Почему не уходит вес Печать
Автор: http://whiteclinic.ru   
16 Августа 2016
Многочисленные диеты подкупают тем, что результат на весах заметен практически сразу. Когда уходят килограммы, нас, как правило, переполняет эйфория, ведь затраченные усилия вознаграждаются видимыми отвесами. Именно этот фактор мотивирует продолжать с еще большим усердием.

Но наверняка многие кто худел, сталкивались с такой проблемой – вроде бы все делается «по правильному», однако стрелки на весах замирают либо ползут вверх. Этот процесс называется «эффект плато».

Почему вес стоит при похудении?


Причина – замедление обмена веществ. Обычно «остановка» случается спустя несколько недель/месяцев похудения, но бывает и на первой неделе. И в то время когда изо всех сил мы пытаемся как можно меньше есть, организм снижает не вес, а расход энергии из-за чего замедляет обмен веществ.

Читайте: ТОП 7 способов как получить свою норму кальция

Жизненно важные процессы: дыхание, сердцебиение, деление клеток поддержание мышечного тонуса и температуры тела – требуют немалых силовых затрат (топлива). Оно добывается из 2-х источников:


* пищи;
* запасов жира и небольших накоплений углеводов.

Когда худеющий сокращает объем еды, он заставляет организм переходить на запасы. Однако если по каким-то причинам организм не может извлекать необходимое количество энергии из своих «кладовых», а человек упорствует и продолжает соблюдать диету, то выход у его организма один – сократить расходы. Но перед тем как сократить подачу «топлива», организм подает нам определенные сигналы.

Читайте: Этот продукт – причина рака молочной железы

* Голод. Сигнализирует, что организм уже не может добыть энергию из своих внутренних запасов, поэтому остро нуждается в пище.
* Слабость. Нет энергии – уменьшается мышечный тонус. Проявляются головокружение и обмороки.
* Зябкость. Снижается температура тела даже в жару.

Причины, которые ведут к замедлению расхода энергии

1. Снижение калорийности пищи.

Чем меньше энергии поступает, тем вероятнее – ее расход замедлится. Но здесь есть один нюанс! При комфортном и умеренном снижении калорийности – скорость обменных процессов нередко увеличивается, а не уменьшается! Раз нет переедания, то после еды нет и сонливости. После легкого ужина мы, как правило, лучше спим. При постепенном сокращении порций повышается активность норадреналина и адреналина – гормонов, которые обладают мощным жирорасщепляющим действием.

Читайте: Что нужно пить перед сном

2. Нарушение соотношения углеводов и жиров.

Самый существенную массу энергии организм получает из углеводов и жиров. Однако легче всего энергию добывать из углеводов. Если в рационе их недостаточно, то организм включает режим экономии.

3. Нехватка незаменимых веществ.

Для нормального обмена веществ организм нуждается в постоянном притоке обусловленных аминокислот, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, минералов и микроэлементов. При нехватке любого – скорость обменных процессов может значительно снижаться.

4. Неверная физическая нагрузка.


Худеющий человек зачастую чрезмерно усиленно тренируется, чтобы заставить свои мышцы расходовать больше энергии – именно мышцы сжигают до 80% жира. Но бывает так, что после недели потогонных занятий он обнаруживает, что сбросил меньше, нежели рассчитывал. Этого следовало ожидать! Как правило, на излишне активные нагрузки тратится энергия, которую наш организм «черпает» из углеводов: так быстро расщепляться – жиры не могут. Углеводы заканчиваются, а пополнить их запасы можно лишь из пищи, организм включает сигнал голода, однако мы его «глушим» из-за чего замедляется обмен веществ.

5. Психологические предпосылки.


Самые типичные и распространенные – отсутствие значимого мотива, неправильная оценка результата и недоверие к выбранному методу похудения. А ведь мысль материальна! Если человек точно знает, зачем ему нужно худеть, то сама эта потребность будет существенно стимулировать мышечный тонус и активизировать гормоны.

Читайте: Что нельзя есть и пить на ночь

Как выбраться из ловушки «ПЛАТО»

Попробуйте дать своему организму новый стресс – только в хорошем смысле! Разбудить обменные процессы, следовательно, и сдвинуть вес поможет следующее:

* изменение режима двигательной нагрузки (т.е. перенести физ.занятия сутра на вечер или наоборот;
* заменить одну часть кардиотренировок – интервальными, а некоторые силовые упражнения – аэробными;
* при отсутствии спорта в вашей жизни – обязательно включить его (йога, аэробика, теннис, танцы или плавание);
* добавить сауну и ванны для похудения (содовые, грязевые, солевые и др.);
* увеличить долю белков в рационе, заменив некоторую часть углеводной пищи;
* обильное питье воды отлично разгоняет обменные процессы;
* больше позитива (т.е. получайте удовольствие от жизни).

Читайте: Как сделать напиток на 100 калорий меньше

Не нужно пытаться преодолеть «эффект плато» ужесточением диеты. Это путь, который приведет в тупик: спустя пару недель похудение снова замедлится и придется ужесточать режим питания. А когда вы возвратитесь к привычному рациону, то вес обязательно начнет расти, при этом не исключено, превысит исходный.



Во многом процесс похудения определяет внутренний настрой и мотивация! При устремленности к цели и позитивном заряде эффект плато не станет поводом для отчаяния.

Необходимо четко понимать – все ваши усилия конвертируются в конкретный результат! Главное – соблюдать правило «золотой середины»!

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2014 Thinkstock.