Нехватка цинка – это плохая работа иммунной системы, развитие воспалительных процессов в организме.  Особому риску подвергаются люди старшего возраста.

Ученые  Университета Орегон в США длительно изучали животных, и процессы  усвоения ими цинка. Опыты показали, что даже при хорошем питании с возрастом организм перестает должным образом усваивать цинк и начинаются воспалительные процессы. Ученым пришлось значительно увеличить количество добавок содержащих цинк, чтобы восполнить нехватку. Животные  сразу же чувствовали себя гораздо лучше и выздоравливали.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Диагностика и лечение рака в Таганроге

Исследователи утверждают, что подобные процессы происходят и в человеческом организме, по той же схеме происходит ухудшение  усвоения цинка и  возникновение воспалений.

Женщинам специалисты советуют употреблять не менее 8 мг. цинка в день, мужчинам не менее 11 мг. В то же время нельзя, чтобы дневной рацион содержал более 40мг. цинка. Подобное  соотношение помешает усвоению меди и железа.

Для справки: много цинка содержит мясо и морепродукты.

Галина Семенова специально для http://whiteclinic.ru Иллюстрации с сайта: © 2012 Thinkstock.