Питание при раке. Что нельзя?

Автор: http://whiteclinic.ru/

21 Декабря 2013

У людей, больных раком, всегда нарушен обмен веществ, а это говорит о том, что питанию необходимо уделять особое внимание. На сегодняшний день есть множество диет, рекомендуемых при различных видах рака. Но стоит помнить, что диета – это не панацея, а только один из методов комбинированного лечения.

Каких продуктов следует избегать при раке?

Ответ на этот вопрос довольно просто: из рациона необходимо исключить все, что плохо переносится организмом. Обязательно необходимо исключить сладости. В них содержаться легкоусвояемые углеводы, которые захватываются клетками опухоли достаточно быстро и способствуют ее росту. Что касается сладких фруктов и ягод, то, не смотря на большое содержание сахара, в них также содержатся и вещества, которые помогают подавлять рост опухоли. Но лучше всего отдавать предпочтение несладким сортам ягод и фрукт.

Читайте: Ранние признаки рака

Рекомендуется не употреблять (или максимально ограничить употребление) красного мяса (к примеру, говядины) жирных сортов. Употребление в пищу такого мяса способствует выработке инсулина, что только стимулирует развитие и рост опухоли.

Итак, список категорически запрещенных продуктов при раке:

маргарин, искусственные и животные жиры;
мясные полуфабрикаты;
мясные, грибные и рыбные бульоны;
некоторые морепродукты (проконсультироваться с врачом);
молоко с большим содержанием жира;
белок из яиц;
сыр с высоким содержанием жира и соли и жира;
пища, приготовленная в посуде из алюминия;
пищевая соль (можно немного морской соли либо ламинарии);
квашеная капуста, маринованные помидоры, соленые огурцы и прочая консервация;
кокосы;
химические консерванты;
абсолютно все бобовые;
грибы;
картофель (можно немного топинамбура);
продукты с содержанием пшеничной муки тонкого помола;
растительные масла, приготовленные горячим способом;
уксус в любом виде (можно немного яблочного);
хлеб, который изготовлен с добавлением соды и пекарских дрожжей.

Читайте: ТОП продуктов полезных для иммунитета!

Для людей больных раком очень важно придерживаться следующих рекомендаций:

Есть 5-6 раз в день небольшими порциями, т.к. переедание будет только способствовать росту опухоли.
Обязательно исключить из своего рациона все жареное, соленое, острое, копченое, консервированное, сладкое, газированные напитки, крепкий чай и кофе, алкогольные напитки.
Мясо употреблять только отварным или же приготовленном на пару. Красное мясо (обязательно не жирное) не чаще двух раз в неделю или вообще исключить.
Рыбу только нежирных сортов употреблять только в тушеном или отварном виде 1-2 раза в неделю.
Ежедневно употреблять по 400-500г различных овощей, лучше всего свежих. Также овощи можно готовить на пару, тушить, варить.
Можно есть фрукты несладких сортов. Ежедневно можно съедать горсть ягод малины, смородины, клубники, яблоко или апельсин.
За полчаса до завтрака рекомендуется выпивать стакан свежевыжатого сока. Это отлично стимулирует обмен веществ.
На завтрак необходимо есть кашу (рисовая, гречневая, овсяная).
Не стоит употреблять пищу постоявшую некоторое время в холодильнике, так как в ней образуются канцерогенные вещества.

Рак – это опасное и загадочное заболевания, но придерживаясь вышеприведенных рекомендаций состояние своего здоровья все, же можно улучшить!

ПОМНИТЕ – своевременное обращение к врачу – спасет вам жизнь!

Запись на консультацию по телефону: 8 (8634) 36 46 01 в Таганроге

Часы приема врачей – с 10.00 до 15.00.

Суббота - с 10.00 до 13.00

Е-mail: klinika@vvi-klinika.ru

Лицензия № ЛО-61-01-003776