Мы привыкли считать аминокислоты строительным материалом для мышц. Но у них есть и другая, не менее важная роль — они служат «сырьём» для нейромедиаторов, которые управляют эмоциями, сном и энергией.
Как это работает
В организме аминокислоты превращаются в ключевые нейромедиаторы:
Max +7 918 55 64 601 Маммолог - Триптофан → серотонин («гормон радости») и мелатонин (регулятор сна). При дефиците — риск депрессии, тревожности, бессонницы.
- Тирозин и фенилаланин → дофамин, норадреналин, адреналин. Их нехватка лишает мотивации и «заряда» на действия.
- Лейцин и валин — аминокислоты с разветвлённой цепью. Исследования показывают: их достаточный уровень коррелирует со снижением риска депрессии (механизм пока изучается).
Почему одной диеты мало
Даже разнообразное питание не гарантирует баланс аминокислот. Причины:
- конкуренция за всасывание в кишечнике (одна аминокислота может блокировать другую);
- необходимость кофакторов (витамины группы B, магний, железо);
- состояние микробиоты кишечника (дисбактериоз нарушает усвоение).
