«Покупайте креветки! Горячую кукурузу! Рапаны! Медовую пахлаву! Вкусные пирожки с начинкой! Рыба жареная, вяленая, копченая! Мидии!»: наверняка каждый, кто отдыхал на море, слышал призывные речи пляжных торговцев. Порой отказаться от вкусненького весьма проблематично и многие не могут удержаться от соблазна.

Но все-таки во избежание неприятностей со здоровьем медики рекомендуют держать себя в руках и готовые продукты не покупать «с рук». Отравление может омрачить отдых, но ведь легко можно «подхватить» ботулизм, который имеет серьезные последствия. Да, пища на пляже возможно вкусная, прекрасно пахнет, имеет очень съедобный вид – однако ее качество не известно. Настораживать должна как минимум жара, ведь под палящим солнцем качество снеди может быстро испортиться, а, сколько времени торговец провел под палящим солнцем, нося по пляжу еду – никто не знает.

Читайте: 5 продуктов для комплексной профилактики онкологических заболеваний

Почему же многие соблазняются на покупку сомнительных продуктов на пляже? Ответ прост – есть две причины:

1. Морской воздуха и купание сильно «разыгрывают» аппетит.

2. Хочется попробовать доселе неизвестный продукт или блюдо.

На пляже у нас просыпается «звериный» аппетит и хочется съесть все и сразу! При этом многие готовы забыть про вред тех или иных продуктов. Если не хотите отдых провести в больнице – запомните вредную для здоровья пищу:

* Булочки, чизбургеры, пирожки с мясом, шаурма, пирожные. Торговец не предоставляет сертификат качества, соответственно в составе может быть маргарин, майонез, просроченное мясо и сыр и т.д. Следует отметить, что любая начинка, находясь на жаре, очень быстро портится, что крайне чревато отравлением и попаданием в инфекционное отделение. Безусловно, можно отделаться рвотой и диареей, но случаев с серьезнейшими отравлениями весьма и весьма много.

Читайте: Запах

* Морепродукты и рыба. Некачественно изготовленные неизвестно кем, неизвестно в какой посуде, неизвестного качества морепродукты – могут быть причиной ботулизма, а также заражением гельминтами. Такую еду лучше заранее покупать в специализированных магазинах либо у проверенных производителей. А наиболее целесообразно подобную пищу есть в кафе или ресторане, так есть хоть и небольшой, но все же процент качественной пищи и можно попросить сертификат.

* Молочная кукуруза, запах которой разносится по всему пляжу – удержаться трудно, особенно детям. Однако на жаре, кукуруза портится в течение 2-х часов. Когда продукт был сварен и сколько времени продавец его носит по пляжу никому не известно. А если кукурузу носят в полиэтиленовых пакетах, то риск отравления возрастает в разы, т.к. в пакете продукт быстро скисает. Поэтому от покупки кукурузки, тем более, если просят дети – лучше отказаться.

* Пахлава. В погоне за количеством, подавляющее большинство торговцев вместо меда кладут сахар. С одной стороны катастрофического ничего нет, но сахар – это не только лишние сантиметры на талии и огромная нагрузка на поджелудочную железу в палящую жару. Где гарантия, в каких условиях данный продукт изготавливался, опять же пыль, мухи и т.д.

Читайте:  Продукты, приближающие старость

То же самое касается и напитков, особенно опасны сладкие газировки, домашнее вино и квас.

Поэтому прежде чем купить на пляже тот или иной продукт, подумайте о последствиях. Чтобы избежать серьезных последствий, целесообразно приобрести сумку-холодильник и еду на пляж готовить самостоятельно.

Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2015  Thinkstock.